Em um recipiente coloque uma grande porção de paixão por sobremesas, acrescente três xícaras de dedicação, duas xícaras de incentivo e misture tudo até formar uma massa homogênea. Ao final, acrescente uma pitada de vontade de tornar tudo mais saboroso e coloque no forno o tempo suficiente para que se transforme em um sonho. 

Adriana passava os finais de semana desenvolvendo sobremesas para seus familiares e amigos. A paixão por fazer delícias era tanta que até nas viagens mais curtas a batedeira era sua fiel companheira. Suas sobremesas não eram muito doces e tinham um paladar diferenciado, o que tornava suas receitas ainda mais especiais e agradando a todos. Com o passar do tempo começou a receber encomendas para festas, eventos familiares, amigos e colegas de trabalho. Foi então quando passou a ganhar muitos incentivos para investir no seu sonho e abrir seu próprio negócio. Para melhorar, surgiu a oportunidade de criar uma parceria com sua irmã e cunhada que sempre a incentivaram e queriam compartilhar desse sonho. 

Em 2009 o sonho se tornava realidade e nascia a Avelã Doceria, que iniciou fornecendo doces apenas para a loja própria localizada em Jacarepaguá. A partir de 2011, também atendendo a pedidos dos clientes da loja e alguns empresários do ramo alimentício, passou a fornecer seus produtos para os restaurantes e lanchonetes situados nas proximidades. Desde então, a Avelã Doceria vem crescendo e sendo reconhecida por suas receitas que podem ser consideradas como “o doce na medida certa”. Hoje possui uma fábrica que aumentou seu tamanho para poder atender a demanda de sua carteira de clientes que experimentaram de suas receitas e fazem encomendas diariamente expandindo o saboroso paladar. 

A Avelã Doceria continua na busca constante em aprimorar e criar novas receitas, trazendo novos sabores e encantando cada vez mais seus clientes. O mix de produtos conta com diversos sabores de tortas, pavês, sobremesas e mini doces. Se delicie você também com o paladar inconfundível!